雪窦山”牌奉化曲毫为高等级精品，采自一芽一叶，此时芽头最为肥壮内含物最丰富。干茶外形肥壮蟠曲，色泽绿润，汤色鲜明，香气清香持久，滋味鲜爽回甘，叶底嫩绿明亮。

奉化曲毫经过了揉捻和烘炒结合的独特加工工序，不仅塑造出独特的蟠曲形状，还使得茶叶中内含物质得到有效漫出，滋味鲜爽回甘、不苦不涩，冲泡次数可达3-5次。

还获得有机产品认证和“国家原产地标志保护”，基地被认定为“浙江省无公害农产品基地”。2009年“雪窦山”被认定为浙江省著名商标，2010年获中国驰名商标称号。