泰顺县仰天湖茶叶专业合作社成立于2008年，位于泰顺县百丈镇包垟社区林岙村。飞云湖上游及库周，环境优美、天气温和、雾气弥漫，有利于早茶的生长，是泰顺三杯香茶的主产区之一。本社现有会员29人，注册资金达100万元，改造建设了茶叶加工厂一座并通过QS认证，百丈包洋核心茶园基地330亩已通过无公害基地认证，辐射带动周边茶园达3000亩，同时与2013年还承包了毛洋坪茶叶基地（原茶科所基地）300亩，年加工茶叶达35吨，销售额达350万元。本社出产的“萌蕊”牌三杯香茶，采用茶树细嫩芽叶，精工细作而成，香高味醇、经久耐泡，其外形条索细紧，毫峰显露，大小匀齐，内质嫩香或栗香持久，滋味鲜爽，汤色绿艳明亮，叶底嫩绿鲜活，是理想的健康饮品。