良种是茶叶优质、高产、高效的基础,提高茶树良种化水平,是实现茶叶产业升级,提高产品质量和市场竞争力的有效途径。
安徽省舒城县农业局选育的“舒茶早”茶树新品种,属灌木型、中叶类、早生型的无性系茶树良种,适制绿茶,抗性强,适宜长江南、北茶区,2002年被审定为国家级茶树良种,审定编号为国审茶2002008。
舒城县已有40h㎡“舒茶早”良种园进入盛产期,实践证明,舒茶早芽叶生育力强,发芽早、整齐,长势旺,产量高,春茶萌芽一般在3月上旬,一芽三叶盛期在4月上旬,春茶每667㎡产名优茶达50kg,产值达3000元左右,全年每667㎡产量可达250kg。由一效益好,各地正在大力发展“舒茶早”良种园,根据舒城县的实践,现将“舒茶早”高效良种园速生栽培技术总结如下:
一、基地选择
“舒茶早”茶树良种园选择生态条件良好,坡度在25℃以下,pH值在4.0~6.5,根部能达到的底土(100cm左右)都要保持一定的酸度,土壤中游离碳酸钙含量低于1.5%,土层深达1m以上,表土疏松层40~45cm,有机质含量2%以上,生物活性较强。年降雨量在1500cm左右,生长期月降雨量在100mm以上,大气温度80%~90%,具有良好的通气、蓄水、保肥、保温条件。
二、茶园规划
茶园规划要有力保护和改善茶区生态环境,维护茶园生态平衡,发挥茶树良种的优良性,便于茶园灌溉和机械作业,要对地形、土质、水源、道路和生态等自然条件综合考虑。
当茶园坡度在15°~25°适应修建水平梯形茶园,体面以符合水土保持要求为准,平地和坡度15°以下缓坡地等高开垦。
三、定植沟规划,施工及施底肥
“舒茶早”长势旺,产量高,宜采用宽行条植(一般在定植前1个月完成开沟吊槽)。以行距150cm左右,开种植沟宽50cm、深60cm,将表土与心土分开放,向沟内覆土时,先覆表土,后腹心土。
开好宽50cm、深60cm沟后,667㎡施饼肥200kg与土拌匀后,覆30cm厚土层,再667㎡施饼肥200kg与土拌匀后,服10cm厚土层。这样形成一个离地面深15~20cm的凹形定植沟,以待良种苗定植。
如果开沟不深,底肥不足,会出现茶苗生长势弱、芽叶瘦小等不利情况。
四、良种定植
1、定植时间
确定移栽适期依据,一看茶苗生长动态,二看当地气候条件。当茶苗进入休眠阶段或茶苗发芽前,选择空气湿度大和土壤含水量高时期移栽茶苗适合。以10月下旬、11月上旬或3月上中旬为移栽茶苗的适期。长江以南、江淮之间可选择10月下旬、11月上旬定植;长江以北茶区可选择3月上中旬,以免长冬低温冻坏茶苗。
2、起苗
选择苗高20cm以上,茎杆粗壮,根系发达的健壮茶苗。起苗前1d,用水润透苗圃园,以便起苗时多带土少伤根。起苗时应对茶苗进行挑选,大小苗分开捆起,并及时运输、定植,自起苗后72h内定植完。茶苗运会后,要摊放于避风阴凉处,并早、晚各喷1次水于叶面,以防茶苗水分过多散失。
3、定植技术
茶苗定植采用凹沟深栽法,凹沟是指前面开挖的低于地表15~20cm、宽约50cm的定植沟。按行距150cm,株距33cm,每穴2~3株,大小基本一致,稍分开距离,每667㎡3000~4000株。定植后,最好将茶苗根系理直并在黄泥浆里蘸一下,立即扶正于定植沟内并填土,当填到泥门时将茶苗扶正轻轻上提,使根系自然舒展,踏实周边泥土,浇足定根水,使茶苗根系与土壤充分接触,在覆心土至超出泥门8cm左右,距地表10cm处。
凹沟深栽法对于干旱少雨的地区起到抗旱保苗作用。